¡Feliz Navidad! Finalmente llegó el día que al menos yo estuve esperando desde que Diciembre estuvo a la vuelta de la esquina, así que se podrán imaginar mi emoción. Este post debía haber sido subido ayer, pero no pasé la Noche Buena en mi casa, entonces tuve que hacer todo rápido, arreglarme y salir o enfrentar la furia de mi papá. Aún así creo que el post será útil hoy también, para pasar la tarde navideña. Mi mamá tiene una empresa familiar de Repostería y Coctelería, entonces tenemos muchas cosas en mi casa para poder preparar algo rico y hoy por primera vez solamente estuvo guiándome y termine haciéndolo sola ¡Manos a la obra!

De las dos cosas es lo más fácil de preparar, solamente necesitamos leche, chocolate en polvo, crema y cosas para decorar. En mi caso no le eche azúcar a la leche porque tengo resistencia a la insulina y la crema ayudaría a endulzarlo, además no me gustan mucho las cosas dulces. El chocolate en polvo que use es chocolate amargo, así que si a alguien no le gustan las cosas amargas será necesario echarle azúcar.

No llene el vaso hasta tarde arriba para que la crema no se saliera de este, pero obviamente es a gusto de la persona que lo haga. Ocupé, como verán, las pelotitas de colores que venían en el set de los cupcakes, también un bastón y puse unos trozos de chocolate amargo encima, solamente para decorar y por glotona. No es solamente porque lo haya echo yo, pero quedo delicioso.

Espero de corazón que estén pasando una excelente navidad en familia, incluso con el calor que esta haciendo el día de hoy. Ojalá puedan hacer alguna de estas dos cosas para compartir con quien quieran e incluso el chocolate caliente se puede hacer con hielo para no morir de calor mientras lo tomamos ¡Feliz Navidad! Y los post regulares vuelven el día lunes.